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REGGIO. Domani incontro sul tema : "La dieta mediterranea e la tradizione gastronomica reggina"

REGGIO. Domani incontro sul tema : "La dieta mediterranea e la tradizione gastronomica reggina"
Il 19 settembre 2015, in occasione delle Giornate Europee del Patrimonio 2015 dedicate al tema "L'alimentazione e la storia dell'Europa: identità culturali e alimentari alle radici dell'Europa", alle ore 9,30 presso la sede della Soprintendenza Archivistica della Calabria e della Campania – Ufficio di Reggio Calabria, in collaborazione con la FIDAPA - Sezione Reggio Calabria Morgana", sarà organizzato un incontro sul tema "La dieta mediterranea e la tradizione gastronomica reggina". Nel corso dell'incontro saranno approfonditi i temi della specifica tipologia culinaria tradizionale del territorio reggino pienamente inserita all'interno della "dieta mediterranea". Dalle ore 9,00 alle ore 13,00, sempre presso la sede di Reggio Calabria (sita in via Tripepi, 59) sarà visitabile un'esposizione di documenti attinenti la storia dell'alimentazione in Calabria tratti dall'archivio privato della famiglia Milano Franco di Polistena e dall'archivio privato della famiglia Compagna di Corigliano Calabro.