"L'Olio di Calabria e' a Indicazione Geografica Protetta ed e' un risultato di cui oggi possiamo andare fieri ed orgogliosi; allo stesso tempo, con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, inizia per noi tutti la fase che potremmo definire della maturita'". E' quanto afferma, in una nota, il consigliere regionale Mauro D'Acri, delegato del presidente della Regione Mario Oliverio in agricoltura. "C'e' la quantita', e' unanimemente riconosciuta la qualita', c'e' il marchio IGP. Ora - prosegue - tocca a noi tutti trasformare realmente la produzione olivicola regionale in uno degli asset piu' redditizi del sistema agricolo calabrese; perche' se e' vero che siamo, in termini numerici, la seconda regione produttrice in Italia la nostra capacita' di commercializzazione e' ancora bassissima, cosi come insufficiente e' il rapporto tra la qualita' prodotta ed il reddito ottenuto. L'Igp aiuta a rendere piu' agevole tutti i percorsi che dobbiamo intraprendere e deve essere considerato come un apprezzabile punto di arrivo, ma anche e soprattutto come il passo iniziale per la costruzione di un 'sistema olio' nella nostra regione. Nell'esprimere la mia soddisfazione per la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea dell'Igp 'Olio di Calabria' e' giusto indirizzare una ringraziamento sentito a quanti hanno reso possibile questo risultato e cioe' ai produttori olivicoli calabresi che hanno compreso quanto strategico sia il marchio di qualita' riferito alla regione intera, al Comitato Promotore per l' 'Olio di Calabria Igp' guidato con passione da Massimo Magliocchi, ai dirigenti del dipartimento Agricoltura che hanno seguito passo passo tutto l'iter burocratico ed amministrativo, i dirigenti del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali che hanno accompagnato la Regione verso questo importante traguardo".
